Ανακοίνωση της ΛΑΝΤΖΑ Αγωνιστική εργατική Συσπείρωση στον Επισιτισμό τουρισμό
Εκατοντάδες
χιλιάδες εργαζόμενοι σε Επισιτισμό ,Τουρισμό , Ξενοδοχεία βιώνουν με
τον χειρότερο τρόπο αυτό που αποκαλούμε εργασιακή ζούγκλα. Ελαστικές
εργασιακές σχέσεις, εργασία part time, πενιχρό ωρομίσθιο των 3 ευρώ την
ώρα, ακραία εντατικοποίηση, εργοδοτικός δεσποτισμός , απουσία και των
πιο στοιχειωδών εργασιακών δικαιωμάτων συνθέτουν ένα τοπίο εργασιακού
μεσαίωνα .
Ειδικότερα για τους εργαζόμενους σε επιχειρήσεις εστίασης,
ταχυφαγείων κτλ , η έλλειψη Κλαδικής Σύμβασης Εργασίας έχει απορυθμίσει
περεταίρω την ήδη πολύ δύσκολη εργασιακή κατάσταση .
Παρά όμως τις
ευνοϊκές προς τα συμφέροντα των εργοδοτών συνθήκες αυτοί δεν παύουν να
αυξάνουν τις απαιτήσεις τους για κατάργηση θεσμικών δικαιωμάτων ενώ
παράλληλα εκμεταλλευόμενοι πλήρως την απουσία ελέγχων και με τις πλάτες
των κυβερνήσεων και εργοδοτικού συνδικαλισμού έχουν ισοπεδώσει την
έννοια της μόνιμης και σταθερής εργασίας με δικαιώματα με τις ατομικές
συμβάσεις.


